2017-11

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パンづくり

前の写真、砂漠人のTシャツがところどころ白いのは、食べこぼしではありません。その日、パンづくりもしたからなのです。

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蚤の市で買った道具。トルクメンはこれでパンに穴を開けるそうです

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ゴマだれ? これをパンの表面に塗っていました

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翌朝、少しトーストして食べました

砂漠人のパン研究はまだ発展途中にありますが、彼にとっての理想のパンはわたしのそれとは違うので、わたしはあまり積極的に手伝っていないし、食べてもいません。わたしは白くて薄いパンよりも、もちっとした感じのが好きなんですよね。でも本人にとっては以前より満足のいく出来だったようです。

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